Las exportaciones de Uruguay a EEUU vienen mostrando un gran dinamismo en lo que va de 2024. Se embarcaron a ese mercado unas 69 mil tons, un aumento del 68% frente a igual período del año pasado. De acuerdo con datos del INAC a los que accedió Faxcarne, Uruguay ha embarcado 2/3 de las ventas a ese destino por fuera cuota y 1/3 dentro de cuota.

Precisamente, los exportadores uruguayos están aprovechando la cuota que no paga el arancel del 26,4% para exportar cortes de mayor valor (kosher y orgánicos) que la carne para industria. Eso se refleja en un valor medio de exportación dentro de cuota de US$/t 8.100 FOB. Hasta el momento, Uruguay ha cumplido con un 66% de la cuota anual de 20 mil tons.

En el caso de las exportaciones a Canadá, Uruguay embarcó unas 2.900 tons en lo que va de este año, 25% menos que en igual período del año pasado. El cupo (no exclusivo) de la cuota es de 11,8 mil toneladas anuales.

Por otro lado, Uruguay ya cumplió con la totalidad de la cuota Hilton (5.606 tons) y la del Reino Unido (770 tons) para el ejercicio 2023/24. En lo que va de este año calendario, el valor medio del Hilton se ubica en US$/t 12.057.

En tanto, en lo que respecta a la cuota 481 de carne de animales terminados a grano, Uruguay sostiene una participación relevante (61% del total) con un valor medio de exportación de US$/t 10.600, prácticamente el mismo que el año anterior