Fax Carne| El valor medio del macho a faena en la región volvió a bajar esta semana, en esta oportunidad debido a una caída en la referencia argentina. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 2 cents en la semana a US$ 2,96 el kilo carcasa, el valor más bajo desde noviembre de 2020, casi cuatro años atrás.
La debilidad del tipo de cambio para los exportadores en Argentina fue el principal argumento bajista. La referencia en dólares en este país bajó 12 cents a US$ 3,84 el kilo carcasa.
La tendencia contraria se dio en Uruguay, donde el novillo especial se vende en el eje de US$ 3,85 el kilo.
En Brasil y Paraguay los precios se mantuvieron estables. En Brasil la baja de 0,4% del tipo de cambio compensó la moderada recuperación del precio medio en reales.
El boi gordo en los principales estados exportadores se mantuvo en US$ 2,49 el kilo. En Paraguay el macho a faena se mantuvo sin cambios en la semana a US$ 3,00 el kilo carcasa
